农村婆婆在家这样包荠菜包子,个个皮薄馅大,儿媳妇一顿吃6个快乐大本营2013316,楠舞神夜,科学魔法师,石涛今日点击,真菌狂乱,娱乐百分百20130221,宏迪真相,上海理工大学教务处,汉末皇叔,适宝康官网,csol维加斯闹鬼,冷君的弃妻,风流小医仙,仙剑情缘3,五月婷婷,吕青玄,神之雇佣兵,许华秦,重生之老而为贼,糯米猪连连看,阳光下的维纳斯,如愿 长着翅膀的大灰狼,伊人综合在线22,一封休书糖果缘,北方影院之甜蜜谎言,吉喜利,邓志典,邬稚晖,梦回风流,51qbh,张元蒂,中石化网上营业厅,重生军婚之肥妻翻身,重生之豪门弃妇,樱花忍法帖,起动战士xp中文版,明星三缺一2002,佛予蝶,韩非论道,雅亦菲,剑子仙迹,死神爱听周杰伦,美国大地主,美女穿低胸装弯腰露胸,鬼神传人,斗城网,有种后宫叫德妃,大理寺少卿的宠物生涯,薛晓娴,浣熊帮帮忙,绿网天下代言人田亮,郜林扔鞋砸球迷,庶妃传,木瓜弹弹堂,1058635888,马斌近况,WWW.GDTV.COM.CN,购加菲猫收到土猫,魏小迪,美大选摇摆州重新计票,闪客快打5无敌版,p905i,中国梦想秀20120615,虐爱小神父下载,重生之悠然幸福,汾矿吧,徐妍姬,丢了幸福的猪吉他谱,plv930游戏站,延承勋,云朵神途,第八区偏见,戏谑王妃,13845672513,4001895555,慈小臻,邪帝狂妃废材逆天三小姐,大约是爱txt,普丽吉官网,风云叹,应雨霖,摆渡人经典语录,niounioujidi,阿勒邱,保定新闻,埃雷利恩的日记,妖男马宁,良缘灰,x360手柄驱动,望门庶女,秦丝生意通,今夜星光似往年,落宝金瞳,向太再批张柏芝,洪一茜,一代宗师都市重生,222.137.225.30,程金瑞简历,黄冈新闻网,温茹春,

农村婆婆在家这样包荠菜包子,个个皮薄馅大,儿媳妇一顿吃6个

   信息来源:PtxhJdFpM

春天来了,又到挖野菜的时候了,众多野菜之中,荠菜是春天醒来最早的野菜,味道微甜,含有多种维生素和蛋白质,以及钙铁锌等微量元素。价格也很便宜,我们这里的荠菜才2元一斤,在农村老家的荠菜遍地都是,随时可以去田里挖,挖来把它处理干净用来蘸酱吃或者用来包成饺子,包子或者馄饨都是很不错的。今天回老家,婆婆给包的荠菜馅的大包子,个个皮薄馅大,鲜嫩多汁,非常好吃,我一顿吃了6个。以下是婆婆包荠菜包子的全部过程以及一些应注意的问题,春天不吃此菜亏大了,2元一斤,用来包包子鲜嫩多汁,非常好吃!

荠菜包子

【食材】:荠菜,虾皮,鸡蛋,粉条等

【做法】

1.先将荠菜处理干净,去掉老叶和其它脏物、杂物,然后放在清水中加点食用盐浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净沥干水分备用。

2.在碗中倒入面粉大约250克,用120毫升的温水和面,搅拌到没有干面粉揉成面团密封保存。

3.在碗中倒入3个鸡蛋搅散,锅中倒入油,把鸡蛋倒入锅中搅散,翻炒成颗粒状,捞出来放在盆中备用。

4.另起锅,锅中倒入水,加点食用盐或者油,下入处理干净的荠菜焯一下水,大约30秒左右,看到荠菜变软颜色变绿时,马上捞出放在凉水拔凉,在冷水里浸泡一段时间后,再捞出稍挤一下水分,接着用烧开的水把粉条烫熟捞出来备用。

5.把挤好水的荠菜放在案板上用刀切一下,粉条也用刀切成小段,都放在一个盆中,然后把鸡蛋碎也放在盆中,搅拌均匀后加点生抽,虾皮,食用盐和食用油,搅拌均匀。

6.把面团揉光滑,搓成长条,下成面剂,将每一个面剂拿出来正反面沾点面粉压成圆形,然后用擀面杖擀成边厚度大约在2毫米左右的面皮,包入调好的馅料,一只手按住不动,另一只手向里送面皮,最后收口整理一下,包子就做好了。

7.锅中倒入水,冷水上锅蒸20分钟,时间到,关火,焖5分钟左右就可以出锅了。薄皮大馅,加了虾皮,味道非常的鲜美,加粉条让包子的口感特别的丰富!

荠菜包子

【荠菜包子小技巧】

1.温水和面不但可以让包子柔软,同时也不会破坏面的筋性。

2.焯过水的荠菜更加翠绿鲜嫩,荠菜含有草酸,焯水不但可以去除草酸和农药残留或其它的脏东西,还可以去涩。

3.荠菜焯水后要过一下凉水,这样吃起来会更加鲜嫩。

4.粉条也可以换成粉丝,但是粉条的口感会比较好一些。

荠菜包子

农村婆婆在家这样包荠菜包子,个个皮薄馅大,儿媳妇一顿吃6个,大家都学会了吗?做法简单,超级好吃,刚出锅,我一顿吃了6个,第一次是这么好吃的大包子,喜欢的可以照着这个方法来做一次试试,保证你的家人也都很喜欢吃。春天不吃此菜亏大了,2元一斤,用来包包子鲜嫩多汁,非常好吃!


快乐大本营2013316,楠舞神夜,科学魔法师,石涛今日点击,真菌狂乱,娱乐百分百20130221,宏迪真相,上海理工大学教务处,汉末皇叔,适宝康官网,csol维加斯闹鬼,冷君的弃妻,风流小医仙,仙剑情缘3,五月婷婷,吕青玄,神之雇佣兵,许华秦,重生之老而为贼,糯米猪连连看,阳光下的维纳斯,如愿 长着翅膀的大灰狼,伊人综合在线22,一封休书糖果缘,北方影院之甜蜜谎言,吉喜利,邓志典,邬稚晖,梦回风流,51qbh,张元蒂,中石化网上营业厅,重生军婚之肥妻翻身,重生之豪门弃妇,樱花忍法帖,起动战士xp中文版,明星三缺一2002,佛予蝶,韩非论道,雅亦菲,剑子仙迹,死神爱听周杰伦,美国大地主,美女穿低胸装弯腰露胸,鬼神传人,斗城网,有种后宫叫德妃,大理寺少卿的宠物生涯,薛晓娴,浣熊帮帮忙,绿网天下代言人田亮,郜林扔鞋砸球迷,庶妃传,木瓜弹弹堂,1058635888,马斌近况,WWW.GDTV.COM.CN,购加菲猫收到土猫,魏小迪,美大选摇摆州重新计票,闪客快打5无敌版,p905i,中国梦想秀20120615,虐爱小神父下载,重生之悠然幸福,汾矿吧,徐妍姬,丢了幸福的猪吉他谱,plv930游戏站,延承勋,云朵神途,第八区偏见,戏谑王妃,13845672513,4001895555,慈小臻,邪帝狂妃废材逆天三小姐,大约是爱txt,普丽吉官网,风云叹,应雨霖,摆渡人经典语录,niounioujidi,阿勒邱,保定新闻,埃雷利恩的日记,妖男马宁,良缘灰,x360手柄驱动,望门庶女,秦丝生意通,今夜星光似往年,落宝金瞳,向太再批张柏芝,洪一茜,一代宗师都市重生,222.137.225.30,程金瑞简历,黄冈新闻网,温茹春,

变态超级传奇
蜘蛛池